avec salade et frites
Donnez le cuisson: bleu, saignant, à point ou bien cuit.
Tree little pigs
18,00 €
trio de joue de porc, poitrine de porc laquée, couronne avec une sauce légèrement moutarde et bière blonde Tremist, potiron et rösti ( croquette de pommes de terres)
Hachis Parmentier
18,00 €
de canard, topinambour, légumes chauds et puree de pdt
Hot Dog de Luxe
14,00 €
saucisse grillée dans un pain avec crème de potiron, lardons, pommes, mayo de moutarde et des frites
Carbonade de veau
18,00 €
‘style osso bucco’ avec une os à moelle, frites et gremolata (mélange avec jus de citron, ail et persil)
Côte à l’os grillée (2 personnes)
52,00 €
de la race Blanc Bleu Belge, salade et frites, sauce poivre-champignon ou béarnaise
Entrecote de veau grillé
21,00 €
de veau grillée, salade et frites sauce aux poivre, champignon ou béarnaise
Filet de bœuf Blanc Bleu Belge
25,00 €
salade et frites, sauce poivre-champignon ou béarnaise frais