Belgisch witblauw ras met sla en frietjes,
peper-champignon of verse bearnaisesaus

met saus van Picon à l'orange,
crème van butternutpompoen,
wortel en en shiitake en rösti

met een italiaans slaatje, saus van rozemarijn en
Klein Rijselhoek (rode wijn van de streek) en frietjes

gratin, sausje van Rodenbach en warme groentjes