Menu Bralle 39 pp.

Duo du saumon et une croquette de crevettes
ou
carpaccio du bœuf, parmesan, pesto et pignons de pin

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Steak de veau grillé avec sauce au vin rouge, légumes chauds et frites fraîches
ou
variante de poissons, sauce bière Hellekapelle, céleri et fenouille, pdt nature

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Dame blanche, mousse au chocolat ou irish café

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PRIX HORS BOISSONS

Amuses fritures chaudes 16pc 14

Veggie mix frits 8st  9

Boulettes de viandes 8 pcs 9

Nems 4 pcs et calamares 4pcs 9

Planche jambons petit 9 grande 14

Portion fromage et salami 10

Saucisse seche 3

Duo d’ os à moelle et une croquette de  marbré de boeuf et pastrami du boucherie Leuridan à Watou 15

Planche à tapas avec de scampi’s, bruchetta de jambon Italien, une croquette de fromage et crevettes et saumon mariné pour 2 personnes 28

Croquettes de crevettes artisanale, sauce tartare 1  ou 2 pcs 9/14

Carpaccio de boeuf, parmesan, pesto et pignon de pin 14

Scampi tikki masala, guacemole 14

Les 2 differentes chèvres petite salade 12

Variation de poissons, sauce bière Hellekapelle blond, brunoise du céleri et fenouille, pdt nature 22

Brochette de gamba’s, riz  paëlla, guacemole et sauce chorizo 19

Salade des noix sint-jacques, scampi, saumon fumé et une croquette de crevettes

Salade de chévre chaud, sans ou avec petits lardons ( preveninr avant commender), pignons de pin et pommes

Salade burrata avec carpaccio du boeuf, jambon italien, parmesan et rucola

Salade avec 2 ou 3 croquettes de crevettes , salade et frites

Salade avec 2 ou 3 croquettes du fromage et des frites

Vol au vent du poulet et ris de veau, légumes chauds et frites 23

Trio de 3 petits couchons (joue de porc, filet mignon et du lard braisé et laqué), gratin de pdt avec tomates et mozarella, sauce Brugs zot 19

Toast Welsh, (genre croque avec du jambon grillée, moutarde, cheddar) salade et frites 16

Bavette d’Aloyau, salade et frites 24

Sauce au poivre, champignons ou beurre aux herbes 2

Bearnaise 3

Côte à l’os, blanc bleu Belge, sauce au poivre, champignons ou béarnaise, salade et frites pour 2 personnes 59

Steak de veau grillé avec sauce au vin rouge, légumes chauds et frites fraîche 25

Burger de Bralle maison, steak haché, du pain, cornichon, bacon , cheddar salade et frites 17

Poulet sauté avec des pâtes, sauce au tomates cérises, perle de mozarella en basilic 18

Raviolis farcis avec épinards et ricotta, fines léumes, sauce pesto 17

Burgur de légumes, sauce tartare maison, salade et frites 15

Nuggets du poulet, frites 10

Steak de boeuf, salade et frites 10

1 ou 2 croquettes de fromage et frites 8/11

1 ou 2 croquette de crevettes frites 9/12

Sorbet citron 8

avec limoncello 10

Nougat glacé 8

Dame blanche 8

Coupe fraise 10

Café glacé 7.5

Créme brulée 7

Mousse au chocolat ou limoncello 8

Café gourmand (1 tasse de café et des differents petits desserts) 9

Thee gourmand 10

Irish café gourmand 16.50

Whiskey Aberlour 10 years single malt 8,00

Amaretto 6,00

Calvados 6,00

Baileys 6,00