Openingsuren
Heures d'ouverture
Zat 18-22 Zon 12-14u30 & 18-21u30*
*Tea-room doorlopend open voor koffie en dessert
Sam 18-22 Dim 12-14h30 & 18-21h30*
*Salon de thé ouvert en permanence pour le café et le dessert
Nieuws bij Restaurant De Bralle
Les nouvelles chez Restaurant De Bralle
Nog niet verkocht!
Beste klanten,
om de roddels even uit de wereld te halen:
De Bralle staat inderdaad te koop maar is nog NIET verkocht!!
Vader en zoon , Pieter en Bas Dierickx runnen nog steeds de Bralle samen met hun team.
Bas is het gezicht in de zaal en Pieter roert nog steeds met veel liefde in de potten!
Kom gerust proeven naar de nieuwe winterkaart!
Reserveren kan nog steeds om 057 36 46 54 of
Pas encore vendu !
Chers clients,
Pour faire taire les rumeurs :
La Bralle est effectivement à vendre, mais elle n’est PAS encore vendue !!
Père et fils, Pieter et Bas Dierickx, dirigent toujours La Bralle avec leur équipe.
Bas est le visage en salle, et Pieter mijote toujours avec amour derrière les fourneaux !
N’hésitez pas à venir découvrir la nouvelle carte d’hiver !
Les réservations se font toujours au 057 36 46 54 ou via
De Bralle is een niet te versmaden brasserie tussen de glooiende plooien van het Heuvelland in Loker.
In de authentieke setting bij een wijngaardj kun je genieten van seizoens - en streekgerechten.
We kijken al uit naar jullie komst.
Pieter & Salima
De Bralle est une brasserie incontournable au milieu des plis ondulants de l'Heuvelland à Loker.
Dans un cadre authentique, près d'un vignoble, vous pourrez déguster des plats régionaux et de saison.
Nous nous réjouissons de vous y accueillir.
Pieter & Salima
Etymologie van De Bralle
Étymologie de De Bralle
'Borelle, Borelle, stik et vier in d'helle'
Dat werd geroepen op de tocht naar het dorp, en op elke hoek werd er een stropop in brand gestoken. De naam 'Borelle' zou voortkomen van 'Bralle' ... De bralle is een bundel stro die men op een perse stak om daarmee het lentevuur te ontsteken.
Het was oorspronkelijk een feest ter ere van de vruchtbaarheid waarbij vuur en rook het middel waren om de boze geesten te verdrijven.
Rond het vuur werd er gedanst, en zodra het mogelijk was begonnen de feestvierders over en door de vlammen te springen.
On le criait en marchant vers le village et on mettait le feu à une poupée de paille à chaque coin de rue. Le nom "Borelle" dériverait de "Bralle" ... La bralle est un fagot de paille que l'on place sur une perse pour allumer le feu de printemps.
Il s'agissait à l'origine d'une fête en l'honneur de la fertilité où le feu et la fumée permettaient de chasser les mauvais esprits.
On dansait autour du feu et, dès que c'était possible, les fêtards sautaient par-dessus et à travers les flammes.