De Bralle restaurant telt binnen 2 verdiepingen. Meld bij je reservatie als je niet wil of kan boven zitten. Dank! |
17 tot en met 30 september
Wij zijn telefonisch bereikbaar van woensdag tot zondag. Vragen via mail op maandag en dinsdag beantwoorden we graag vanaf woensdag. Dank! |
Boek nu je kamer of vakantiewoning via stayatdhellekapelle.be
*Duo van zalm en een artisanale garnaalkroket
of
Carpaccio van rundsfilet met parmezaanse schilfers, pesto en pijnboompitjes
***
Gegrilde kalfsentrecote met rode wijsaus, warme groentjes en verse frietjes
of
Variatie van Noordzeevis,sausje van Hellekapelle bier, selder, venkel en natuurpatatjes
***
Dame blanche,chocolade mousse of irish coffee
Puntzakje met gevarieerde gefrituurde hapjes 16stuks 14
Veggie mix frituurhapjes 8st 9
Bitterballetjes 10 st 9
Calamares 4st en loempia 4st 9
Plankje gezouten hammetjes klein 9 groot 14
Portie kaas en salami 10
Droge worst 3
Duo van een mergpijpje met een kroketje van Dierendonck, marbré de boeuf van rood rund en pastrami van Leuridan in Watou 15
Tapasplank met scampi’s, bruchetta met Italiaanse ham, een kaas en een garnaalkroketje en gemarineerde zalm 2p 28
Artisanale garnaalkroketten met verse tartaarsaus 1 stuk 9 of 2 stuks 14
Frisse carpaccio van rundsfilet met parmezaanse schilfers, pesto en pijnboompitjes 14
Scampi’s tikki masala, guacamole 14
2 soorten geiten met een slaatje 12
Gegrilde gamba brochette met paëlla rijst, guacamole et sausje met chorizo 19
Noordzeevis variatie in Hellekapelle bier, selder en venkel brunoise en natuurpatatjes 22
Salade met gebakken sint – jacobsvruchten, scampi, gerookte zalm en een garnaalkroketje
Salade met 2 soorten geitenkaas,met of zonder spek (graag vermelden vooraf) pijnboompitjes en appeltjes
Salade burrata met carpaccio van rundsfilet, italiaanse ham, parmezaanse schilfers en rucola
Salade met 2 of 3 artisanale garnaalkroketjes en frietjes
Salade met 2 of 3 kaaskroketjes en frietjes
Vol au vent van graankip en kalfszwezerik, warme groentjes en verse frietjes 23
Trio van varken ( varkenswang,haasje en gebraiseerde en gelakte ham), gratin patatje van tomaat en mozarella en sausje van Brugse zot 19
Toast Welsh ( soort croque met gegrilde beenham en cheddar, tomatentapenade en mosterd) sla en frietjes 16
Steak Aloyau (flanksteak) van Leuridan in Watou met sla en frietjes 24
Pepersaus, champignonssaus of kruidenboter 2
Bearnaise 3
Côte à l’os van Belgisch wit-blauw rund, peper, champignon of bearnaise saus , sla en frietjes voor 2p 59
Gegrilde kalfsentrecote met rode wijsaus, warme groentjes en verse frietjes 25
Bralle burger, huisgemaakte hamburger met cheddar kaas, bacon, augurk sla en frietjes 17
Wok van kip met pasta en sausje van kerstomaatjes, mozarella parels en basilicum 18
Vegetarisch ravioli gevuld met spinazie en ricotta, fijne groentjes en pesto sausje 17
Gefrituurde groentenburger met verse tartaarsaus, sla en frietjes 15
Kippennuggets met appelmoes en frietjes 10
1 of 2 kaaskroketjes met frietjes 8/11
1 of 2 garnaalkroketjes met frietjes 9/12
Citroen sorbet 8
met limoncello 10
Nougat glacé 8
Dame blanche 8
Coupe fraise 10
Café glacé 7.5
Créme brulée 7
Huisgemaakte chocolademousse 6
Limoncellomousse 8
Verwenkoffie (1 koffie met diverse kleine versnaperingen) 9
Verwen thee 10
Verwen Irish 16.50
Whiskey Aberlour 10 years single malt 8,00
Amaretto 6,00
Calvados 6,00
Baileys 6,00
De Bralle is een niet te versmaden brasserie tussen de glooiende plooien van het Heuvelland in Loker.
In de authentieke setting bij een wijngaardj kun je genieten van seizoens - en streekgerechten.
We kijken al uit naar jullie komst.
Pieter & Salima
Dat werd geroepen op de tocht naar het dorp, en op elke hoek werd er een stropop in brand gestoken. De naam 'Borelle' zou voortkomen van 'Bralle' ... De bralle is een bundel stro die men op een perse stak om daarmee het lentevuur te ontsteken.
Het was oorspronkelijk een feest ter ere van de vruchtbaarheid waarbij vuur en rook het middel waren om de boze geesten te verdrijven.
Rond het vuur werd er gedanst, en zodra het mogelijk was begonnen de feestvierders over en door de vlammen te springen.
Tasty Creations kruidt debralle.be.
LMD geeft kracht!